23 timer · videnskab.dk
Kan svampe hjælpe os med at lave mad af det, der bliver til overs?
Videnskabelig assistent, Institut for Kemi og Biovidenskab, Aalborg Universitet
Ph.d., Postdoc, Institut for Kemi og Biovidenskab, Aalborg Universitet
Lektor, Institut for Kemi og Biovidenskab, Aalborg Universitet
Når du spiser havregryn, er det kun kernen af havrekornet, du får.
Les artikkel