18. januar · jv.dk
Gastronomisk serie-iværksætter: - Vi er ikke færdige med at åbne restauranter i Sønderborg
Der skal en stor volumen - altså virkelig mange gæster igennem - for at der kan laves en forretning på Bouillon-koncepter.
Les artikkel
Bouillon ApS
Bouillon ApS
2022
Stiftet
109
Ansatte
76
Nyheter
Ansatte
Likviditetsgrad
68%
Svak
Avkastningsgrad
36%
Veldig god
Soliditetsgraden
31%
God
Beløp i DKK 1 000
Årets resultat
8.000
6.000
4.000
2.000
0
2020
2021
2022
2023
2024
Ansatte
Kort fortalt
Bouillon ApS blev etableret i 2022 og har adresse i Vejle. I 2024 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 46 mio. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.
Bransje
Servering af mad i restauranter og caféerEierforhold
Bargfeldt Holding ApS
25‒34%
Bouillon ApS
Nyheter
7. januar · vores-frederiksberg.dk
Bliv inspektør hos Bouillon på Frederiksberg og led vores restaurant til nye højder
Bouillon søger en passioneret og dedikeret inspektør til vores dynamiske team.
Les artikkel
27. desember 2025 · amagerliv.dk
Vi har tjekket det for dig: Her kan du spise dig mæt i København for under 101 kr
Blandt retterne finder man blandt andet pasta med kødsovs til en pris, der svarer til en caffe latte i Indre By.
6 Bouillon
Braiseret gris med cremet kartoffelgratin fra Bouillon .
Les artikkel
20. desember 2025 · faa.dk
Sidste chance: Her kan du stadig bestille nytårsmenuer - og her er næsten udsolgt
❤ Bouillon
Sidste år fortalte ejer af Bouillon, Torben Klitbo, at han forventede at sælge 2500 nytårsmenuer fra Bouillon i Odense.
Les artikkel
18. desember 2025 · migogkbh.dk
Kun 279 kroner: Her kan du få en drønlækker nytårsmenu i København
For Bouillons dygtige kokke går i køkkenet d. 31. december og laver nytårsmenuer til alle os, der ikke orker at stå i køkkenet selv.
Les artikkel
14. desember 2025 · horesta.dk
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
I dag møder kæden konkurrence fra endnu billigere koncepter som Bouillon.
Les artikkel
14. november 2025 · voresbyodense.dk
Bliv deltidstjener i et dynamisk team hos Bouillon i Odense
Bouillon søger deltidstjenere til vores tjenerteam i Odense!
Les artikkel
13. november 2025 · migogodense.dk
Gratis vin og løgsuppe: Du kender J-dag – nu inviterer Bouillon til B-dag
Sidste år inviterede Bouillon på Frederiksberg på gratis vin og ristede kastanjer foran restauranten.
Les artikkel
24. oktober 2025 · fyens.dk
Torben åbnede sin kontroversielle restaurant med bævrende ben: Nu vil han udvide den
Bouillon er et koncept, der kun passer til byer med mange indbyggere, fortæller Torben Klitbo, der er stifter af kæden.
Les artikkel
22. oktober 2025 · fyens.dk
Hypet restaurant fejrer gæst nummer én million: Kæmpe præmie lander hos Kirsten
- Vores besøgstal viser, at Bouillon har sin berettigelse.
Les artikkel
16. september 2025 · migogkbh.dk
Bouillon lover: Kunde nummer 1 million får en vanvittig præmie
Hvis du bliver kunde nr. én million hos Bouillon, så lover både tjenere, kokke og restaurantchef, at du ikke kommer til at gå sulten hjem i seng...i et år.
Les artikkel
15. september 2025 · migogaarhus.dk
Vanvittig succes: Nu kan du blive gæst nummer én million hos populær restaurant
Siden april sidste år har aarhusianerne valfartet til Europaplads, hvor Bouillon slog dørene op med mottoet ”stor oplevelse, lille regning”.
Les artikkel
15. august 2025 · fodevarewatch.dk
Bouillon blev nævnt i fodevarewatch.dk
Les artikkel
15. juli 2025 · ekstrabladet.dk
Bouillon blev nævnt i ekstrabladet.dk
Les artikkel
6. juli 2025 · tv2kosmopol.dk
Guide: Her kan du spise dig mæt for under 100 kroner i København
Manden bag er Torben Klitbo, som desuden står bag restaurant Bouillon, der for nogle år siden vakte opsigt med sine billige priser.
Les artikkel
30. juni 2025 · berlingske.dk
Bouillon blev nævnt i berlingske.dk
Les artikkel
12. juni 2025 · tv2kosmopol.dk
Én type restaurant i København provokerer ham: ”Dem har jeg ikke meget respekt for”
Manden bag Bouillon har åbnet en ny restaurant i København med én hovedret på menuen.
Les artikkel
4. juni 2025 · tv2kosmopol.dk
Manden bag Bouillon åbner ny restaurant med kun én hovedret
Den frankofile kok Torben Klitgaard, som blandt andet står bag det populære restaurantkoncept Bouillon, åbner nu et nyt spisested på Gråbrødretorv.
Les artikkel
