BRYGHUSET VENDIA ApS · Aalborg

Ansatte

Aalborg

Toldbod Plads 2 · 9000 Aalborg

Ansatte

Kort fortalt

BRYGHUSET VENDIA ApS har 9 fuldtidsansættelser i V Bistro, bar & deli Aalborg. Det svarer til 20% af virksomhedens ansatte.

Paqle data

Paqle kan vise nyheter om personer og virksomheter direkte i ditt CRM-system.

Bestil demo

Nyheter

28. januar · voresbyaalborg.dk

Tjener med ledelsesansvar søges til Bistro V Aalborg

Hvis det er dig vi leder efter, så send en ansøgning med vedhæftet cv og billede til Christian Larsen på: cl@bryghusetvendia.dk dagarbejde aftenarbejde weekendarbejde skiftende arbejdstid V Bistro, bar & deli Aalborg, Toldbod Plads, 9000 Aalborg

Les artikkel

13. januar · nordsoeposten.dk

Dennis Boe Carlsen er ny kok i Kornets Hus

Dennis Boe Carlsen har været hos blandt andre Restaurant VANDret i Løkken, Restaurant Bühlmann i Aalborg, Brøndums Hotel i Skagen, Huset Havs i Løkken og Bryghuset Vendia i Hjørring.

Les artikkel

27. juni 2025 · nordjyske.dk

Driver seks restauranter i Nordjylland - nu med røde tal: - Vi har en sund forretning

Bryghuset Vendia Aps, der er repræsenteret i både Aalborg, Sæby og flere steder i Hjørring holder fast i strategien trods underskud En gang skal som bekendt være den første - og efter næsten en snes år i branchen, skete det så for Bryghuset Vendia.

Les artikkel

12. juni 2025 · nordsoeposten.dk

Bryghuset Vendia er ny platinsponsor hos Vendsyssel FF

Klubben takker Bryghuset Vendia for tilliden og sætter stor pris på støtten til Vendsyssel FF.

Les artikkel

28. august 2024 · aalborgnu.dk

Nordjyske restauranter tilbyder særlige madoplevelser til børn

I Nordjylland er det Bryghuset Vendia, Mortens Kro, Restaurant Jørn og Textur i Aalborg.

Les artikkel

1. august 2024 · nordsoeposten.dk

Friske rødspætter og højt humør ved åbningen af Hirtshals Fiskefestival

Allerede mens talerne blev holdt, var de 10 deltagende hold fra Restaurant Abstrakt i Hirtshals, Essensgården i Frederikshavn, Restaurant Emil i Aalborg, Villa Vest i Lønstrup, TRI i Agger, Allimentum i Aalborg, Ruths Hotel i Gl. skagen, Restaurant Nam i Aalborg og Bryghuset Vendia fra Hjørring i gang med de første forberedelser til deres respektive retter ved Local Cooking.

Les artikkel

16. november 2023 · ligeher.nu

Kendt spisested åbner med spændende koncept: - Jeg tør godt sige, at det her har man ikke tidligere haft i byen

Bryghuset Vendia huser både "Vendia Gourmet" og "Vendia Brasserie" - men har derudover også tråde til spisestederne "Bistro V" i både Aalborg, Hjørring og Sæby.

Les artikkel

16. november 2023 · nordjyske.dk

Kendt kok åbner spisested med spændende koncept: - Jeg tør godt sige, at det her har man ikke tidligere haft i byen

Bryghuset Vendia huser både "Vendia Gourmet" og "Vendia Brasserie" - men har derudover også tråde til spisestederne "Bistro V" i både Aalborg, Hjørring og Sæby.

Les artikkel

31. august 2023 · MigogAalborg

Forbudt for voksne: Stort event sender børnene på gourmetrestauranter for 180 kr

Derudover kan de også prøve Blink, Bryghuset Vendia og Restaurant Uafhængig her i Nordjylland.

Les artikkel

14. august 2023 · LigeHer

Øllet skal flyde: Kendt restaurant vil holde fest for hele byen

Billetterne til oktoberfesten er allerede sat til salg, og de kan købes hos Bryghuset Vendia.

Les artikkel

13. august 2023 · LigeHer

Eleverne overtager køkkenet: - De kommer til at servere det bedste, de kan levere

Udover Hjørring-restauranten er det også Bistro V i henholdsvis Sæby og Aalborg samt Bryghuset Vendia i Hjørring.

Les artikkel

10. august 2022 · Hasserisavis.dk

Den Blå Festival: Åbningskoncert i Hasseris Kirke

Aalborg Kommune, Bryghuset Vendia, Solo Grafik og Tuborg.

Les artikkel

12. januar 2022 · Nordjyske

Skal du på fransk restaurant i Aalborg? Her får du de mest populære franske klassikere

Kim Dahl HansenMadanmeldelse -Bistro V Lillesøsteren til Vendia Gourmet og brasseriet Bryghuset Vendia i Hjørring.

Les artikkel

2. mai 2021 · Hjørring Avis

Bistro V udvider og åbner på havnen i Sæby

Kristian Rise, indehaver af Bryghuset Vendia samt Bistro V i Hjørring og Aalborg udvider nu med endnu en bistro-oplevelse – denne gang lige midt på den charmerende havn i Sæby med udsigt til havet og Sæby Å.

Les artikkel

2. mai 2021 · Vores-saeby.dk

Nyt på havnen: Bistro V åbner medio maj

Den første Bistro V åbnede i Hjørring, som en udløber af Bryghuset Vendia.

Les artikkel

26. april 2021 · Kanal Frederikshavn

Sæby får nyt spisested medio maj: Bistro V

Den første Bistro V åbnede i Hjørring som en udløber af Bryghuset Vendia, og der ligger også en Bistro V i Aalborg.

Les artikkel

6. november 2020 · MigogAalborg

Borgmester: Nedlukninger påvirker også mange i Aalborg

Bryghuset Vendia ejer har også Bistro V i både Aalborg og Hjørring.

Les artikkel

13. juni 2020 · Nordjyske

Dennis skød helt forbi med et stjerneskud: - Det har jeg hørt for siden

Han blev i 2017 nummer tre i kampen om titlen som årets kok og har tidligere været køkkenchef på Brøndums Hotel i Skagen, Bryghuset Vendia i Hjørring og Restaurant Bühlmann i Aalborg.

Les artikkel

15. mars 2020 · Hjørring Avis

Bryghuset Vendia leverer en solstrålehistorie

Tirsdag den 17. februar blev det afsløret, at Bryghuset Vendia bibeholder sin plads i den nye Michelin Guide for 2020 – noget der også belønnes med en flot og anerkendende “Michelin Plate” – og den tallerken er netop ankommet med postbuddet.

Les artikkel

4. november 2019 · Nordjyske

Gæstefavoritter gentager kæmpe nytårssucces

Gæstefavoritterne Bryghuset Vendia og Bistro V gør en dyd ud af at forkæle restauranternes gæster – også til jul og nytår.

Les artikkel

5. april 2019 · AalborgNu.dk

Anden semifinale afgjort: Tabu kæmpede i Skagen

Finalen afholdes 14. maj på Bryghuset Vendia i Hjørring, som sidste år kunne kalde sig Bedst i Nordjylland efter en imponerende præstation i konkurrencen.

Les artikkel

18. februar 2019 · Nordjyske

Nordjylland på flade dæk: Ingen Michelin-stjerner

Redaktøren af Den danske Spiseguide, Bent Christensen, mente således, at Ruths Hotel i Skagen, Bryghuset Vendia i Hjørring og Tabu i Aalborg ville være gode bud på en Michelin-stjerne, de første i Nordjylland - og forventningerne steg hos de nordjyske restauratører, der vidste, de har haft besøg af restaurant-guidens inspektører.

Les artikkel

18. februar 2019 · Danmarks Restauranter og cafeer

Michelinstjerner uddeles i dag

Nordjylland har gode bud med Ruths Hotel i Skagen og Bryghuset Vendia i Hjørring og Tabu i Aalborg.

Les artikkel

18. februar 2019 · Food Supply

- Michelins stjerner på vej til hele Danmark

Nordjylland har gode bud med Ruths Hotel i Skagen, Bryghuset Vendia i Hjørring og Tabu i Aalborg.

Les artikkel

18. februar 2019 · TV2 Fyn

Ekspert forventer fynsk madhæder: Nu skinner Michelins stjerner på hele Danmark

Nordjylland har gode bud med Ruths Hotel i Skagen og Bryghuset Vendia i Hjørring og Tabu i Aalborg.

Les artikkel

18. februar 2019 · Fyens Stiftstidende

REJSER

Nordjylland har gode bud med Ruths Hotel i Skagen og Bryghuset Vendia i Hjørring og Tabu i Aalborg.

Les artikkel

18. februar 2019 · Bornholms Tidende

Nu skinner Michelins stjerner på hele Danmark

Nordjylland har gode bud med Ruths Hotel i Skagen og Bryghuset Vendia i Hjørring og Tabu i Aalborg.

Les artikkel

17. februar 2019 · Nordjyske

Stjerner på vej til Nordjylland: Michelin har været på besøg og forventes at drysse stjerner

Det afsløres mandag, hvor også Bryghuset Vendia i Hjørring og Tabu i Aalborg gættes til at være i spil.

Les artikkel

15. februar 2019 · Børsen

Bryghuset Vendia blev nævnt i Børsen

Les artikkel

23. november 2018 · Hjørring Avis

Nordjyderne bestiller i stigende grad julemaden ud af huset

Sådan lyder det fra fra Bryghuset Vendia og Bistro V i Hjørring hvor bookingerne allerede nu tikker ind.

Les artikkel

28. oktober 2018 · Nordjyske

Bestil mad til jul og nytår, før det er for sent

Hos Bryghuset Vendia og de to Bistro V-restauranter har de jule- og nytårsmenuer, som passer til enhver pengepung.

Les artikkel

25. september 2018 · Vendelboposten

Guld til Vendia-elev

- Vi er på Bryghuset meget stolte over Oskars resultat, og ønsker Oskar held og lykke fremover ude i den gastronomiske verden, lyder det fra Kristian Rise, administrerende direktør for Bryghuset Vendia.

Les artikkel

24. september 2018 · Hjørring Avis

Hjørring: Mere guld til Bryghuset Vendia

Der går altså bare rigtig, rigtig godt hos Bryghuset Vendia i Hjørring – hvor kokkeelev Oskar Niss, netop har bestået en flot svendeprøve på Food College Aalborg.

Les artikkel

4. mai 2018 · Hjørring Avis

Restaurant fra Hjørring i finalen som ‘Bedst i Nordjylland’

Til trods for hjemmebanefordel ti Mortens Kro, blev det alligevel Bryghuset Vendia der løb med sejren.

Les artikkel

4. mai 2018 · Vendelboposten

Vendia slagter Aalborg-modstandere på stribe

Mortens Kro havde trukket hjemmebanefordelen mod Bryghuset Vendia fra Hjørring, men lige lidt hjalp det.

Les artikkel

3. mai 2018 · AalborgNu.dk

Finalepladsen glippede for Mortens kro Den sidste semifinale ved Bedst i Nordjylland er afgjort med Vandia som vinder

Mortens Kro havde trukket hjemmebanefordelen mod Bryghuset Vendia fra Hjørring, men lige lidt hjalp det.

Les artikkel

12. april 2018 · Nordjyske

Afgørelsens time: Tre Aalborg-restauranter i kamp

Bryghuset Vendia er jo en etableret spiller på restaurantscenen, og er kendt for klassiske fransk-inspirerede køkkendyder, mens Studie 4 forsøger at være den nye og frække dreng i klassen, der gerne vil udfordre det etablerede.

Les artikkel

23. februar 2018 · Nordjyske

Gastronomi med nordjysk DNA på Aalborg havnefront

Bistro V er en del af Bryghuset Vendia, som er en af de mest anmelderroste restauranter i Danmark.

Les artikkel

6. februar 2018 · Hjørring Avis

Bryghuset Vendias kokke elever træner til DM

Træningen foregår hver mandag, fordi de to kokkeelever kan holde fri fra deres normale elevpladser hos Bryghuset Vendia i Hjørring.

Les artikkel

5. februar 2018 · TV2 Nord

Nordjyske kokkeelever forbereder sig til DM

Træningen foregår hver mandag, fordi de to kokkeelever kan holde fri fra deres normale elevpladser hos Bryghuset Vendia i Hjørring.

Les artikkel

5. januar 2018 · Hjørring Avis

Ung nordjyde bliver ny køkkenchef på Brøndums Hotel

Dennis har tidligere med stor succes været køkkenchef på Bryghuset Vendia i Hjørring i tre år og Kreativ Chef hos Restaurant Bühlmann i Aalborg i to år.

Les artikkel

17. oktober 2017 · Vendelboposten

To kokkelever fra Bryghuset i spidsen

De fire dygtigste kokkeelever på Tech College - to af dem er elever på Bryghuset Vendia i Hjørring.

Les artikkel

6. august 2017 · Hjørring Avis

Hirtsthals Fiskefestival kårede

Ni restauranter fra regionen deltog i kumule-kampen heriblandt Bryghuset Vendia fra Hjørring, Ruths Hotel fra Skagen, Strandhotellet i Blokhus, Fusion, Brdr.

Les artikkel

5. august 2017 · TV2 Nord

Kulmule smager Nam

Ruths Hotel fra Skagen, Franks Restaurant fra Sæby, Bryghuset Vendia fra Hjørring, Strandhotellet i Blokhus.

Les artikkel

5. august 2017 · Nordjyske

Kulminerede med kulmule

Price, Tabu (Aalborg), Ruths (Skagen), Bryghuset Vendia og Svanelunden (Hjørring), Strandhotellet Blokhus og Strandingskroen (Blokhus).

Les artikkel

1. august 2017 · Nordjyske

Op mod 15.000 gæster ventes til fiskefestival

Applaus i Aalborg, Ruths fra Skagen, Franks i Sæby, Bryghuset Vendia i Hjørring, Fusion i Aalborg, Tabu i Aalborg, Brdr.

Les artikkel

28. juli 2017 · Maritime Danmark

Michelin stjerneglans over Hirtshals Havn

De deltagende restauranter er Applaus i Aalborg, Ruths fra Skagen, Franks i Sæby, Bryghuset Vendia i Hjørring Kilde:

Les artikkel

23. mars 2017 · Nordjyske

Priser til iværksættere og bryghus

Bryghuset Vendia har senest udvidet med med Bistro V i Hjørring og Aalborg.

Les artikkel

7. februar 2017 · Gladsaxe-Bladet

Luther for fuld skrue

De tre forskellige Luther-øl (pilsner, hvede og bock) er brygget af Bryghuset Vendia i Hjørring på opfordring af Aalborg Stifts reformationsudvalg.

Les artikkel

11. august 2016 · Wherevent

Øllets Dag på Turbinetorvet i Nordkraft i Aalborg

Mød Nibe Bryghus, Løkken Bryghus, Bryghuset Vendia, Basement Beer Bar, Salling Super Aalborg, Thisted Bryghus, Ebeltoft Gaardbryggeri og Bryggeriet Vestfyen.

Les artikkel

9. august 2015 · Nordjyske

Bistro V nu også i Aalborg

Koncept fra Bryghuset Vendia i Hjørring rykker søndenfjords HJØRRING:

Les artikkel

11. desember 2014 · TV2 Nord

Udenlandsk anerkendelse til nordjysk gastronomi

Svinkløv Badehotel, Bryghuset Vendia i Hjørring, Villa Vest i Lønstrup, Ruths Gourmet Restaurant i Skagen og Restaurant Tabu i Aalborg.

Les artikkel

11. desember 2014 · Nordjyske

Fem nordjyske spisesteder i topklasse

De fem nordjyske spisesteder er Ruths Gourmet restaurant i Skagen, Villa Vest i Lønstrup, Restaurant Tabu i Aalborg, Svinkløv Badehotel samt Bryghuset Vendia i Hjørring.

Kontakt oss

redaksjonen@paqle.com

Opprett gratis bruker

Paqle ApS

Midtager 29

2605 Brøndby

CVR 36710306

Personvern

Brukervilkår

Spørsmål om GDPR