22. juli · heleherlev.dk
Klumme fra Washington: Denne gang om oste
Den cremede og smøragtige Havarti, Samsø-ostene, kongerigets svar på de milde schweizeroste, Danbo i alle tænkelige modningsgrader med Ingstrup Guldost som den ukronede konge, fyldige og aromatiske Esrom-oste, som må have været munkenes beskedne forsøg på at kompensere for fraværet af det smukke køns selskab, herlige blåskimmeloste, rygeoste og ikke mindst de mange forskellige Vesterhavsoste.
Les artikkel