12. november · okonu.dk
Grisenes land er blevet verdens læremester i økologisk plantemad
Det er en overset og vigtig fortælling i en tid, hvor mange håber på forandringer af landbruget og hvor FAO (FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation) vurderer, at fire milliarder mennesker skal spise mere grønt, hvis vi skal nå klimamålene og samtidigt brødføde verden.
Les artikkel
