14. desember 2025 · frederiksbergliv.dkDet vidste du ikke lå her: I det gule baghus laver Steffen noget, du kun finder få steder i verdenBo Børresen Efter nogle gode men også hårde år som kok - blandt andet privatkok for det professionelle cykelhold, Team Saxo Bank, og Michelin-kok hos Geranium i Parken - grundlagde Steffen og to venner i 2014 virksomheden, Food Gear i Torvehallerne, der specialiserede sig i importerede japanske køkkenknive. Les artikkel
2. desember 2025 · fodevarefokus.dkFalstaff: Et af Europas førende mad- og livsstilsmedier er udkommet i DanmarkMed sit ejerskab af Geranium, Alchemist, Dan Turèll og senest jazz-stedet Epicurus spiller han en enorm rolle i den konstante udvikling af den danske mad- og drikkescene, som har fundet sted de seneste år og fortsat udvikler sig konstant,” forklarer Tove Oskarssen Henckel om prisen til Lars Seier Christensen, som selvfølgelig var glad for at modtage prisen. Les artikkel
28. november 2025 · heartbeats.dkTyrkisk, japansk, italiensk, portugisisk: Her er 5 nye steder, du skal kende i KøbenhavnBag den står to tidligere Geranium-kokke, Will King Smith og Adrien Norwood, og menuen byder på masser af sushi og sashimi, yakitori (japanske kyllingegrillspyd) og tempura. Les artikkel
3. november 2025 · naturfonden.dksamarbejdeDen 3-stjernede Restaurant Geranium har flere gange lavet vegetariske pop-up restaurant-events, kaldet Angelika, hvor overskuddet bliver til at give dyr og planter (og os alle) varig vild natur at leve i. Les artikkel
16. oktober 2025 · standby.dkSTANDBY.DK Nyt om rejserNoma og Geranium er verdens bedste restauranter Københavnske Noma og Geranium er kåret som verdens nummer 1 og 2 i The World’s 50 Best Restaurants. Les artikkel
5. juli 2025 · ekkofilm.dkDet danske madmirakelLivsstilseksperten Anne Glad, Geraniums stjernekok Rasmus Kofoed og gastronomipioneren Claus Meyer er blandt de stemmer, der guider os gennem rejsen fra husmandskost til madkunst. Les artikkel
29. juni 2025Overskudd på DKK 2,1 mio.Geranium ApSGeranium ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2024 til 31. desember 2024.NøkkeltallBeløp i DKK 1 00020242023Bruttomargin29.53528.064Årets resultat2.1473.953Totale aktiver21.56321.612Egenkapital12.37810.231Se regnskabLast ned PDF
20. juni 2025 · horesta.dkAlchemist kåret som verdens femte bedste restaurantDet betyder, at hverken Geranium – som har vundet én gang – eller Noma – som har vundet fem gange – kan få en plads blandt de 50 bedste i verden. Les artikkel