3. november · naturfonden.dksamarbejdeDen 3-stjernede Restaurant Geranium har flere gange lavet vegetariske pop-up restaurant-events, kaldet Angelika, hvor overskuddet bliver til at give dyr og planter (og os alle) varig vild natur at leve i. Les artikkel
16. oktober · standby.dkSTANDBY.DK Nyt om rejserNoma og Geranium er verdens bedste restauranter Københavnske Noma og Geranium er kåret som verdens nummer 1 og 2 i The World’s 50 Best Restaurants. Les artikkel
5. juli · ekkofilm.dkDet danske madmirakelLivsstilseksperten Anne Glad, Geraniums stjernekok Rasmus Kofoed og gastronomipioneren Claus Meyer er blandt de stemmer, der guider os gennem rejsen fra husmandskost til madkunst. Les artikkel
29. juniOverskudd på DKK 2,1 mio.Geranium ApSGeranium ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2024 til 31. desember 2024.NøkkeltallBeløp i DKK 1 00020242023Bruttomargin29.53528.064Årets resultat2.1473.953Totale aktiver21.56321.612Egenkapital12.37810.231Se regnskabLast ned PDF
20. juni · horesta.dkAlchemist kåret som verdens femte bedste restaurantDet betyder, at hverken Geranium – som har vundet én gang – eller Noma – som har vundet fem gange – kan få en plads blandt de 50 bedste i verden. Les artikkel
19. juni · folkebladetlemvig.dkFAKTA: Sådan kåres verdens bedste restaurantFlere danske restauranter som Noma og Geranium har fået titlen som verdens bedste ifølge organisationen World's 50 Best Restaurants. Les artikkel
14. juni · frdb.dkMichelin-stjerne sat på spil: Kan Michael og Lærke vinde deres helt egen?Måske anderledes nu De har hængt på blandt andet Geranium, hvor han arbejdede som souchef, samt Formel B, hvor han også oplevede at 'forsvare' en stjerne. Les artikkel
13. mars · euroman.dkOdense gemmer på en formidabel restaurant, som kun få ved, hvor ligger”Jeg har altid været et stort konkurrencemenneske,” fortæller Schärfe og understreger uden at sige det direkte, hvorfor Geranium var et naturligt valg for ham som ung kok. Les artikkel