Monotree: Øget digitalisering er et must i kampen om arbejdskraft i restaurationsbranchen
I en branche, der lever af så små marginer, tror jeg faktisk ikke på, at det vil være muligt om bare fem år.”
Ordene kommer fra Gregers Knudsen, co-founder og CEO hos Monotree, en dansk it-virksomhed med særligt fokus på restaurationsbranchen.