Fuldkornspartnerskabet står bag initiativet og består af Kræftens Bekæmpelse, Hjerteforeningen, Diabetesforeningen, Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri samt en række detailhandelskæder og fødevareproducenter, der i fællesskab har udviklet det orange fuldkornslogo på produkter med højt fuldkornsindhold.