16. september · prnewswire.com
Nu åbent: 1 Hotel Copenhagen - Et naturinspireret nordisk flagskib
Som en naturlig forlængelse af disse initiativer samarbejder 1 Hotel Copenhagen med lokale partnere som Koji Copenhagen, et fermenteringslaboratorium, der omdanner overskud af råvarer til umami-rige ingredienser.
Les artikkel