Kristian Joon Hwan Baumann

Én ret fik gæsterne til at strømme til populær restaurant. Blev altid udsolgt: Nu er den hele menuen

Anmelder kunne ikke tro sine egne øjne på københavnsk restaurant: Nu fortsætter de dårlige nyheder

Kristian blev katapulteret ind på den gastronomiske stjernehimmel: ”Allerede på åbningsdagen havde vi besøg af en michelininspektør”

Det finder du altid i stjernekokkens køleskab: “Champagne er et multitool”

En formidabel frokost på Øster Farimagsgade

Voldsomme beretninger fra Michelin-miljøet: Han tog fat i mine arme og brugte mig som dukke

Tidligere ansatte på Michelin-restauranter fortæller om et arbejdsmiljø, der gjorde dem syge

Stjerneregn over danske toprestauranter

Madanmelder kalder stjernehop for vildt og sjældent

Kristian Baumann blev nævnt i B.T.