24. mars · vinbladet.dk
Det begyndte med vand, der blev til vin i verdensklasse
”Cement er et naturligt materiale, temperaturen i cement er stabil fordi den har en meget tykkere skal end fx stål og fermenteringen er fantastisk.” Æggeformede cementtanke bruger de bl.a. til deres topvin Zuccardi Finca Piedra Infinita Supercal, som er lavet på 100 % Malbec, den drue som er synonym for argentinsk vin:
Les artikkel