24. april · mandekogebogen.dk
Gør det en forskel, hvilken kaffe du bruger i tiramisu?
Ifølge Yami Mercado, konditor på Cindy’s i Chicago, handler kaffen i tiramisu ikke bare om smag, men også om balance.
Les artikkel
Beløp i DKK 1 000 | 2024 | 2023 |
---|---|---|
Bruttomargin | -67 | -27 |
Årets resultat | -2.984 | 15.379 |
Totale aktiver | 35.913 | 36.718 |
Egenkapital | 18.580 | 21.686 |