11. juni · magasinetkbh.dkPolitikere giver op over for NomaPolitikere har godtaget forklaring om, at der ikke er nogen ligetil løsning på Nomas afspærring af sti om Stadsgraven — men sagen stopper ikke her. Les artikkel
8. mai · piopio.dkFransk cuisines fader kan der koges meget suppe påEller rettere: selvfølgelig har arven fra Carême været dyrket flittigt på store og fine hoteller og paladser, og er der ikke en sandhed i, at selve Nomas små anretning, der skal ligne et lille stykke skov, i grunden minder om Carêmes tilgang, der bare var arkitektonisk? Les artikkel
21. aprilUnderskudd på DKK 170.519 NOMAS A/SNOMAS A/S offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2024 til 31. desember 2024.NøkkeltallBeløp i DKK 1 00020242023Bruttomargin1.3941.213Årets resultat-17138Totale aktiver2.3672.417Egenkapital1.2081.679Se regnskabLast ned PDF
14. april · building-supply.dkStadig flere udlændinge bygger på danske byggepladserI 2010 var det 3,7 procent Nomas byggeplads på Refshalevej Udlændinge fylder stadig mere på danske byggepladser. Les artikkel
4. april · euroman.dkFranske klassikere, gode priser og udsigt over Københavns kanaler: Ny restaurant åbner på ChristianshavnI 2023 lancerede de medlemsklubben Taste Buds, hvor ultradedikerede madnørder gennem 12 måneder fik tilsendt samples fra Nomas testkøkken og fermentation lab samt indsigt i Noma-holdets kreative processer. Les artikkel
2. april · magasinetkbh.dkSag om Noma fjernet fra dagsordenNomas byggetilladelse fra 2017 indeholder et "offentligt stiforløb", men ifølge forvaltning findes der en anden version fra 2018, hvor det er væk. Les artikkel
27. mars · nyheder24.dkDe er en af verdens bedste restauranter: Nu kan deres sovs købes i dansk dagligvarebutikGrundlægger af Alma Madmarked, Alfred Josefsen, er stolt over at kunne præsentere samarbejdet med Nomas testkøkken på Refshaleøen. Les artikkel
26. mars · migogkbh.dkSom de første i verden: Alma åbner med saucer fra Nomas testkøkkenNår Alma åbner, bliver det med produkter fra Nomas testkøkken på hylderne. Les artikkel
25. mars · magasinetkbh.dkSti på træbrygge? Ekspropriation? Eller en fejl?Så hvorfor skriver TMF nu til sine politikere, at Nomas hegn er et levn fra fortiden? Les artikkel
7. mars · euroman.dkEr det verdens bedste kaffe? Nu vil Noma sælge kaffe på abonnementDet koster 375 kroner at være med i Nomas kaffeklub.Les artikkel
5. mars · euroman.dkKok Torsten Vildgaard er rykket til Dubai: ”Det har vist sig at være en udfordring at skaffe råvarer af den kvalitet, vi arbejder med”Ad to omgange var han en af de vigtigste hjerner bag Nomas kulinariske profil, og i den mellemliggende periode havde han stor succes med restauranten Studio. Les artikkel
20. januar · kobenhavnliv.dkDerfor var Nomas nederlag i langvarig strid afgørende: - Der er gang i en større kamp om KøbenhavnPlanklagenævnet afviser Nomas klage og stadfæster dermed Københavns Kommunes afgørelse om at fjerne hegnet langs Stadsgraven. Les artikkel
17. januar · magasinetkbh.dkNoma taber sag om hegning af stiStatsligt ankenævn afviser Nomas klage over, at de fik afslag på at hegne stien langs Stadsgraven. Les artikkel