15. september · jv.dk
Augusta vandt sølv og blev bedste dansker: Gik direkte fra elevplads til michelinrestaurant
Hendes tidligere chef på Hotel Koldingfjord, Peder J. Madsen har tidligere kaldt hende en stjerne og et vigtigt forbillede, og Augusta Lynge Jensen slår fast, at hun er ambitiøs men også selv har mange forbilleder
- Det er fedt at vise faget frem og inspirere andre, og det er der brug for, for der er mange fordomme om tjenere, og nogle tror, at det ikke er en rigtig uddannelse.
Les artikkel
