8. september 2021Ny status UNDER KONKURSRestaurant Mondän ApSTidligere status: Under tvangsopløsning.
2. juli 2021 · FrederiksbergBjørnekælderen får nyt liv: Glæd dig til østers og mørbrad i afslappede rammerDen omkring 130 år gamle restaurant genåbner nemlig under kokken Mads Dalsborg, som de seneste år har været køkkenchef og medejer af Restaurant Mondän og senere køkkenchef på Bistro Panpan i København Zoo. Les artikkel
24. april 2021Lars Bing Magnussen slutter som adm. direktørRestaurant Mondän ApSLars Bing Magnussen slutter som adm. direktør i Restaurant Mondän ApS.
17. februar 2021Lars Bing Magnussen blir adm. direktørRestaurant Mondän ApSLars Bing Magnussen erstatter Mads Kjelde som adm. direktør i Restaurant Mondän ApS.
13. november 2020 · Ugeavisen FrederiksbergDe første fadøl er Skänket på GodthåbsvejTirsdag 10. november slog øl-, vin- og madbaren 'Skänk' dørene op på Godthåbsvej 26, hvor Restaurant Mondän indtil for nylig havde lokaler. Les artikkel
2. september 2020 · Lorry.dkNy topkok og stjernekonditor til Zoologisk HaveAt kunne få lov til at kombinere gourmetmadens verden og en oplevelsespark, som Zoologisk Have, er helt unikt, og jeg glæder mig helt vildt, siger Mads Dalsborg, der kommer fra en stilling som køkkenchef på Restaurant Mondän. Les artikkel
28. juli 2020Mads Kjelde blir adm. direktørRestaurant Mondän ApSMads Kjelde erstatter Mads Dalsborg som adm. direktør i Restaurant Mondän ApS.
7. januar 2020StiftelseRestaurant Mondän ApSRestaurant Mondän ApS stiftes i bransjen restauranter.AdresseGodthåbsvej 262000 FrederiksbergPersonerMads DalsborgAdm. direktør
14. oktober 2019 · TV SydSådan laver tilbereder man en hurtig omgang østersÅrets østerskokke blev Anika Madsen fra Restaurant Roxie i København (i kategorien "salt"), Daniel Kruse fra Det Røde Pakhus på Bornholm ("sødt") og Mads Dalsborg fra Restaurant Mondän på Frederiksberg ("smørrebrød"). Les artikkel
5. mars 2019 · Bo BedreCremet perlebyg m/stegt grønkål og trøffelMads Dalsborg er kok og medejer af Restaurant Mondän på Frederiksberg. Les artikkel
28. januar 2019 · PiskerisetRestaurant MondänVores første restaurantudflugt i år blev til Restaurant Mondän, som vi spiste på tidligere på måneden. Les artikkel
1. februar 2018 · Alt om KøbenhavnRestaurant MondänRestaurant Mondän ligger på Godthåbsvej 26, og er indrettet med ja, mondænt tapet og et stort sølvindrammet spejl på den ene endevæg. Les artikkel