13. oktober 2022 · Food Supply
Fra ko til sofa: Slagterigigant sikrer hele kæden med opkøb
Overtagelsen sker i forlængelse af, at Scan-Hide for to år siden etablerede brandet Spoor, der sælger kreaturhuder, som kan spores helt tilbage til den enkelte ko; et koncept der ifølge garveriet har mødt konstant stigende interesse.
Les artikkel
