Simon Dybdahl Østerborg har været administrerende direktør i Champagne Treasures ApS siden 2018 og er desuden direktør i Østerborg Consulting ApS og C Treasures ApS.
Champagne Treasures IVS endrer selskapsform og skifter i den forbindelse navn til Champagne Treasures ApS. Simon Dybdahl Østerborg er adm. direktør i virksomheten.