4. juli · stiften.dkLetbane-kollision og en ny Aarhus-øl til folket: Her er fredagens nyhedsoverblikEt år senere kan forsangeren fra DAD og Søren Jakobsen fra Gastromé skåle i deres nye øl. Les artikkel
4. juli · tv2ostjylland.dkMichelin-restaurant laver øl med D-A-D-forsangerDet er brygmester Michael Alhof fra det aarhusianske mikrobryggeri Humleland, som har udarbejdet opskriften og brygget de to nye øl ud fra Jesper Binzer og Søren Jakobsens anvisninger.Les artikkel
4. juli · migogaarhus.dkBerusende samarbejde: Aarhus-restaurant lancerer to nye øl med Jesper BinzerSkrevet den 4. juli 2025 kl 13:48 Af Jonathan Sten Drivsholm Over en fyraftensøl backstage på Malling Bjerge Festival i sommeren 2024 blev Jesper Binzer og Søren Jakobsen enige om, at de ville lave deres egne øl. Les artikkel
4. juli · stiften.dkGyldne dråber med stjernestøv: Rock-legende og Gastromé har lavet deres egen øl- Når folk spørger mig, om jeg er med på en ide, så kan jeg straks mærke i maven, om det er noget, jeg gider, og da Søren spurgte, om jeg var klar til at lave øl til Gastromé, så var jeg ikke i tvivl, siger Jesper Binzer, der har lavet to nye øl med Søren Jakobsen fra Gastromé. Les artikkel
4. juli · dinavis.dkAarhusiansk restaurant-ejer skaber øl med rock-legendeJesper Binzer og Søren Jakobsen med de to øl. Les artikkel
24. juniUnderskudd på DKK 1,5 mio.SB1-Gastrome ApSSB1-Gastrome ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2024 til 31. desember 2024. Søren Juul Jakobsen er medlem av styret.Se mere
29. mars · erhvervplus.dk15-årige Elliot laver Michelin-mad på en af landets mest anerkendte restauranterBag Gastromé står blandt andet de to medejere, kokkene Søren Jakobsen og William Jørgensen, samt deres forholdsvis nye administrerende direktør, Nanna Panduro. Les artikkel
27. mars · horesta.dkMichelin-restaurant giver skoletrætte unge en ny startGeneral manager Søren Jakobsen ser en stor gevinst i at inkludere unge i et travlt restaurantkøkken med faste strukturer og klare opgaver. Les artikkel
27. mars · stiften.dk15-årige Elliot laver Michelin-mad på en af Aarhus' mest anerkendte restauranterBag Gastromé står blandt andet de to medejere, kokkene Søren Jakobsen og William Jørgensen, samt deres forholdsvis nye administrerende direktør, Nanna Panduro. Les artikkel
15. mars · amtsavisen.dkMichelin-kokke blev pure frifundet - og anklager nu ejendomsmatador for hævntogt og chikaneKokkene Søren Jakobsen (til venstre) og William Jørgensen (til højre) har sammen med pengemanden bag deres Michelin-succes, Lars Jørgensen (i midten), hele vejen gennem retssagen fastholdt, at kurators påstand om konkurskarantæne byggede på urimelige krav fra en hævngerrig tidligere udlejer. Les artikkel
6. mars · stiften.dkMichelin-stjerner risikerer hård straf og skolebørn blev gasset: Her er torsdagens bedste historierÅrhusianske Michelin-stjerner risikerer konkurskarantæne De to stjernekokke, William Jørgensen og Søren Jakobsen, er sammen med pengemanden bag Michelin-foretagendet, Lars Jørgensen, havnet i lidt af en klemme i forbindelse med en konkurs. Les artikkel
21. januar · migogaarhus.dkHer er der nemlig dømt Champagne Festival i RisskovVores nye villa med have og gårdhave er den perfekte ramme for sådan en aften, så vi glæder os til at tage imod en masse gæster til festivalen,” har Søren Jakobsen, der er medejer og restaurantchef hos Gastromé, tidligere udtalt om festivalen. Les artikkel
9. januar · dinavis.dkAarhusiansk Michelin-restaurant har ansat psykolog som ny direktørDet er derfor blevet relevant at oprette stillingen som CEO, det betyder, at Nanna fremover vil have fokus på at samle alle trådene i brandet Gastromé, og sikre fremgang på alle spor,« siger medejer Søren Jakobsen. Les artikkel
9. januar · dinavis.dkAarhusiansk Michelin-restaurant har ansat psykologistuderende som ny direktørDet er derfor blevet relevant at oprette stillingen som CEO, det betyder, at Nanna fremover vil have fokus på at samle alle trådene i brandet Gastromé, og sikre fremgang på alle spor,« siger medejer Søren Jakobsen. Les artikkel
1. januarWilliam Michael Jørgensen forlater ledelsenSB1-Gastrome ApSWilliam Michael Jørgensen forlater ledelsen for SB1-Gastrome ApS etter en periode på 2 år. Søren Juul Jakobsen er medlem av styret.Se mere
1. januarNanna Panduro blir adm. direktørSB1-Gastrome ApSNanna Panduro blir adm. direktør i SB1-Gastrome ApS. Søren Juul Jakobsen er medlem av styret.Se mere
1. januarNy bransje: Servering af mad i restauranter og caféerSB1-Gastrome ApSTidligere bransje: Restauranter. Søren Juul Jakobsen er medlem av styret.Se mere
17. desember 2024Endring i eierkretsenSB1-Gastrome ApSLars Langelund Jørgensen øker sitt reelle eierskap av SB1-Gastrome ApS. Søren Juul Jakobsen er medlem av styret.Se mere
18. april 2024 · lokalavisen.dkGastromé udvider ejerkreds med kendt erhvervsmandKlaus Valeur Leffers, William Jørgensen og Søren Jakobsen. Les artikkel