11. juni · viborg-folkeblad.dk
Les Jeunes holder den gastronomisk fane højt - og tjener gode penge på det
Jesper Hedemann
– Efter coronaen og branden var jeg nok nået til et punkt, hvor jeg måtte spørge mig selv, om jeg ikke havde lavet nok gode burgere, og om vi måske skulle gå en helt anden vej, lyder det fra Martin Bækhøj, der både har en baggrund i restaurationsbranchen og i journalistikken, hvor han i 10 år arbejdede som reporter hos TV Nord.
Les artikkel