10. august · sortiraparis.com
Denne grøntsag fra Île-de-France, der gjorde Val-d’Oise berømt... helt ind i Titanicens køkkener
Hvid, saftig og let genkendelig på spidsen, som kan få nuancer fra lyserødt til purpur, har denne sort bidraget til kommunens gastronomiske ry i den gastronomiske renommé i Val-d’Oise (95) og i endnu større grad til terroiret fra Île-de-France.
Les artikkel