13 timer · horesta.dk
Rasmus Munk hædret for sit bidrag til dansk gastroturisme
Stjernekokken bag Alchemist har modtaget Turismeprisen ved Danish Travel Awards 2026.
Les artikkel
Alchemist ApS
Alchemist ApS
2015
Stiftet
49
Ansatte
23
Nyheter
Direktør
Rasmus Munk Møller Thomassen
Direktør
Ansatte
Likviditetsgrad
56%
Svak
Avkastningsgrad
-1%
Ikke tilfredsstillende
Soliditetsgraden
15%
Tilfredsstillende
Beløp i DKK 1 000
Årets resultat
5.000
0
-5.000
-10.000
-15.000
-20.000
2021
2022
2023
2024
2025
Styre
John Korsø Jensen
Bestyrelsesmedlem
Jørgen Hauglund
Bestyrelsesmedlem
Rasmus Munk Møller Thomassen
Bestyrelsesmedlem
Ansatte
Kort fortalt
Alchemist ApS blev etableret i 2015 og har adresse i København K. I 2025 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 39 mio. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.
Bransje
Servering af mad i restauranter og caféerEierforhold
SEIER CAPITAL A/S
90‒100%
Alchemist ApS
Spora ApS
20‒25%
Nyheter
12. juni · horesta.dk
Alchemists grundlægger bliver FN-ambassadør
Rasmus Munk, grundlægger og køkkenchef på Alchemist, er udnævnt til ambassadør for FN’s Fødevareprogram.
Les artikkel
27. mai
Overskudd på DKK 565.000
Alchemist ApS
Alchemist ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2025 til 31. desember 2025.
Nøkkeltall
| Beløp i DKK 1 000 | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Bruttomargin | 39.893 | 36.290 |
| Årets resultat | 565 | -10.681 |
| Totale aktiver | 28.112 | 27.837 |
| Egenkapital | 4.320 | 3.755 |
6. februar · berlingske.dk
Alchemists blev nævnt i berlingske.dk
Les artikkel
3. februar · horesta.dk
HORESTA Play: Storstilet Alchemist-event samlede den gastronomiske verdenselite
På scenen var også køkkenchef og medejer af Alchemist, Rasmus Munk, som er hovedarkitekten bag eventet.
Les artikkel
8. oktober 2025 · outandabout.dk
Musical skuffer fælt
Helt ude for enden af Refshaleøen, forbi Noma, Alchemist og Copenhagen Contemporay.
Les artikkel
8. juli 2025 · havne-fronten.dk
Tivoli får ny eventyrbænk
Det er Maria Rubinke – som blandt andet også har lavet den ikoniske dør til den tre-stjernede Michelin restaurant Alchemist – der står bag det nye værk i Tivoli.
Les artikkel
20. juni 2025 · fodevarewatch.dk
Alchemist blev nævnt i fodevarewatch.dk
Les artikkel
20. juni 2025 · jyllands-posten.dk
Alchemist blev nævnt i jyllands-posten.dk
Les artikkel
19. juni 2025 · berlingske.dk
Alchemist blev nævnt i berlingske.dk
Les artikkel
19. juni 2025 · amtsavisen.dk
Danske Alchemist er verdens femtebedste restaurant
Begyndende fra 5400 kroner kan man få serveret 50 retter hos verdens nu femtebedste restaurant, Alchemist i København.
Les artikkel
19. juni 2025 · kristeligt-dagblad.dk
Danske Alchemist er verdens femte bedste restaurant
Begyndende fra 5400 kroner kan man få serveret 50 retter hos verdens nu femte bedste restaurant, Alchemist i København.
Les artikkel
19. juni 2025 · ekstrabladet.dk
Alchemist blev nævnt i ekstrabladet.dk
Les artikkel
16. juni 2025 · avisendanmark.dk
Paz på Færøerne springer til to michelinstjerner
I København gælder det Alchemist, Aoc, Kadeau Copenhagen, Koan og Kong Hans Kælder.
Les artikkel
16. juni 2025 · kristeligt-dagblad.dk
Den færøske restaurant Paz springer til to michelinstjerner
I København gælder det Alchemist, Aoc, Kadeau Copenhagen, Koan og Kong Hans Kælder.
Les artikkel
13. juni 2025 · seoghoer.dk
Europas bedste restaurant Alchemist bløder tocifret millionbeløb
I hvert fald ikke hvis man hedder Alchemist
Alchemist dannede rammer for Ungdommens Røde Kors 100-års fødselsdag tilbage i 2023.
Les artikkel
13. juni 2025 · ekstrabladet.dk
Alchemist blev nævnt i ekstrabladet.dk
Les artikkel
