9. januar · jv.dk
Næsten 300 pinger festede - se de glade billeder: Martin sparkede janteloven ned fra scenekanten
Det er KE Fibertec A/S, KK Partner A/S, Pro-Automatic A/S, Ferm Food ApS og Weldingdroid ApS.
Les artikkel
Ferm Food ApS
Ferm Food ApS
2019
Stiftet
4
Ansatte
39
Nyheter
Ansatte
Likviditetsgrad
383%
Veldig god
Avkastningsgrad
-19%
Ikke tilfredsstillende
Soliditetsgraden
80%
Veldig god
Beløp i DKK 1 000
Årets resultat
0
-500
-1.000
-1.500
-2.000
-2.500
2020
2021
2022
2023
2024
Ansatte
Kort fortalt
Ferm Food ApS blev etableret i 2019 og har adresse i Bække. I 2024 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 427.087. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager.
Bransje
Anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsagerEierforhold
FERMENTATIONEXPERTS A/S
66‒90%
Ferm Food ApS
Nyheter
8. desember 2025 · jv.dk
Her er listen med 16 vilde vækstvirksomheder: - Vi mærker tydeligt den store drivkraft
Det er KE Fibertec A/S, KK Partner A/S, Pro-Automatic A/S, Ferm Food ApS og Weldingdroid ApS.
Les artikkel
11. november 2025 · fodevarefokus.dk
FERM FOOD vinder EY’s Scale-Up pris: Gør fødevarer sundere
Den danske ingrediensproducent FERM FOOD ApS fra Bække i Vejen har vundet EY Entrepreneur Of The Year’s regionale pris i kategorien Scale-Up.
Les artikkel
11. november 2025 · jv.dk
Nu står Jens i en landsfinale: Her er årsagen
Fødevarevirksomheden Ferm Food fra Bække har fået skulderklap i særklasse.
Les artikkel
7. november 2025 · landbrugnet.dk
Midtjysk slagteriselskab jagter titlen som Danmarks bedste vækstskab
Aftenen bød også på pitch-runden Scaleups på ølkassen, hvor Nögen Vejle, Danish Graphene og Ferm Food dystede om publikums gunst.
Les artikkel
4. september 2025 · food-supply.dk
Emmelev Mølle får grønt lys til litauisk opkøb
I 2024 investerede selskabet i fermenteringsspecialisten Ferm Food gennem datterselskabet NordFyns Planteprotein.
Les artikkel
28. august 2025 · fjordavisen.nu
DAVA Foods lancerer nemme og sunde bælgfrugter – gør dem let tilgængelige med fermentering
Samarbejde med dansk fermenteringsekspert
Udviklingen af de nye produkter er sket i tæt samarbejde med virksomheden FERM FOOD, der er specialiseret i fermentering.
Les artikkel
28. august 2025 · randersidag.dk
DAVA Foods lancerer nemme og sunde bælgfrugter – gør dem tilgængelige med fermentering
Samarbejde med dansk fermenteringsekspert
Udviklingen af de nye produkter er sket i tæt samarbejde med virksomheden FERM FOOD, der er specialiseret i fermentering.
Les artikkel
14. mai 2025 · maskinbladet.dk
Plantebøffer mister terræn: Forbrugerne vil ikke længere snydes
Rugbrød, der er tilsat syv procent af Ferm Foods fermenterede rapskage, indeholder mere protein og holder sig friskt længere uden brug af tilsætningsstoffer.
Les artikkel
1. mai 2025 · landbrugsavisen.dk
Godkendelse af rapskager til fødevarer udpeges som 'kæmpe fordel' for Danmark
Det sker efter, at EU nu har godkendt selskabet Ferm Foods fermenterede version af rapskage under den såkaldte 'Novel Food'-forordning.
Les artikkel
30. april 2025 · jv.dk
Før blev det brugt til dyrefoder: Nu kan det blive en ingrediens i dit køkken
Jens Legarth og Ferm Food har fundet en metode til at benytte rapskage til madprodukter.
Les artikkel
29. april 2025 · dr.dk
Ferm Food blev nævnt i dr.dk
Les artikkel
29. april 2025 · landbrugnet.dk
Fra foder til fødevare: Ingrediensvirksomhed får grønt lys for danske rapskager i mad
Ferm Food ApS har fået EU Kommissionens tilladelse til at bruge fermenteret rapskage som ingrediens til fødevarer.
Les artikkel
29. april 2025 · fodevarefokus.dk
EU-godkendelse betyder, at dansk rapskage nu må bruges i fødevarer
Den danske ingrediensproducent FERM FOOD ApS har modtaget EU’s autorisation af sin ansøgning, der betyder, at virksomheden nu må afsætte fermenteret, dansk rapskage til fødevarer.
Les artikkel
29. april 2025 · maskinbladet.dk
Fra i dag er rapskager godkendt til fødevarer
Rugbrød, der er tilsat 7proicent af Ferm Foods fermenterede rapskage, indeholder mere protein og holder sig friskt længere uden brug af tilsætningsstoffer.
Les artikkel
29. april 2025 · agriwatch.dk
Ingrediensselskab får grønt lys fra EU til bedre udnyttelse af raps
Det danske planteselskab Ferm Food har fået EU-tilladelse til at afsætte fermenteret, dansk rapskage som fødevare.
Les artikkel
29. april 2025 · fodevarewatch.dk
Ferm Food blev nævnt i fodevarewatch.dk
Les artikkel
