31. marsUnderskudd på DKK 154.143 FermBiotics ApSFermBiotics ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2025 til 31. desember 2025. Jens Høffner Legarth er medlem af ledelsen.Se mere
18. marsThomas Pedersen slutter som adm. direktørFermBiotics ApSThomas Pedersen slutter som adm. direktør i FermBiotics ApS. Jens Høffner Legarth er forsatt medlem av ledelsen.Se mere
18. marsErstatning i styretFermBiotics ApS8 endringer i styret for FermBiotics ApS. Jens Høffner Legarth er medlem af ledelsen.Se mere
18. marsJens Høffner Legarth blir med i ledelsenFermBiotics ApSJens Høffner Legarth erstatter Kasper Legarth i ledelsen for FermBiotics ApS etter en periode på 7 år.Se mere
12. mars · fodevarefokus.dkFERM FOOD overtager Orklas fabrik og skalerer: op til 20.000 tons fermenterede ingredienser om åretJens Legarth (CEO), Rikke Matthiesen (CSO) og Torbjørn Tyndkjær-Thomsen (Food & Process Developer) ved FERM FOODs nye produktionsfaciliteter. Les artikkel
12. mars · food-supply.dkDirektør måtte arbejde juleaften for at følge med efterspørgslen: Nu har han købt en ny fabrikOg det kan næsten ikke gå for hurtigt, fortæller Ferm Foods direktør og stifter Jens Legarth.Les artikkel
12. mars · retailnews.dkProducent overtager Orkla-fabrik: Efterspørgsel er steget hurtigere end forventetDen internationale interesse er kommet hurtigere, end vi havde forventet – og derfor skalerer vi op nu, udtaler Jens Legarth, CEO i Ferm Food.Les artikkel
11. mars · csr.dkPlanteingredienser skal produceres i større skalaDen internationale interesse er kommet hurtigere, end vi havde forventet – og derfor skalerer vi op nu,” siger Jens Legarth, CEO i FERM FOOD. Les artikkel
11. mars · food-supply.dkIngrediensproducent overtager Orkla-fabrik: Efterspørgsel er steget hurtigere end forventetDen internationale interesse er kommet hurtigere, end vi havde forventet – og derfor skalerer vi op nu, udtaler Jens Legarth, CEO i Ferm Food.Les artikkel
11. mars · jv.dkJens overtager Orklas lukkede fabrik: Kan femdoble produktionenNu rykker iværksætter Jens Legarth ind i langt større rammer for at kunne følge med efterspørgslen og satse offensivt på eksport. Les artikkel
11. mars · landbrugnet.dkSydjysk ingrediensproducent overtager Orklas fabrik og opskalererTorben Tyndkjær-Thomsen, Food & Process Developer, Jens Legarth, adm. direktør i Ferm Food, og Rikke Matthiesen, teknologichef i Ferm Food, foran Ferm Foods nye produktionsfaciliteter i Skovlund. Les artikkel
11. mars · landbrugsavisen.dkFerm Food overtager tidligere Orkla-fabrik i SkovlundJens Legarth (CEO), Rikke Matthiesen (CSO) og Torbjørn Tyndkjær-Thomsen (Food & Process Developer) ved Ferm Foods nye produktionsfaciliteter. Les artikkel
30. desember 2025Underskudd på DKK 746.280 TVM Ingredients ApSTVM Ingredients ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. juli 2024 til 30. juni. Jens Høffner Legarth er medlem av styret.Se mere
11. november 2025 · fodevarefokus.dkFERM FOOD vinder EY’s Scale-Up pris: Gør fødevarer sundereDet er en stor dag for hele teamet og for fødevareindustrien,” siger Jens Legarth, CEO og grundlægger af FERM FOOD ApS. Les artikkel
11. november 2025 · jv.dkNu står Jens i en landsfinale: Her er årsagenGrundlægger Jens Legarth og hans team modtog EY’s Scale-Up pris ved den regionale kåring i Syd- og Sønderjylland. Les artikkel
14. august 2025 · jammerbugtposten.dkHorisontalt dyrket Limfjords-tang giver rekordudbytte”Det er en ressource med mange muligheder – men vi skal finde de anvendelser, hvor den giver mest mening både funktionelt, økonomisk og bæredygtigt.” Han bakkes op af administrerende direktør Jens Legarth fra fødevarevirksomheden Fermentationexperts A/S, der også deltager i projektet: Les artikkel
13. august 2025 · limfjordupdate.dkHorisontalt dyrket Limfjords-tang giver udbytterekordHan bakkes op af administrerende direktør Jens Legarth fra fødevarevirksomheden Fermentationexperts A/S, der også deltager i projektet: Les artikkel
24. juni 2025Overskudd på DKK 5,3 mio.LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKELEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2024 til 31. desember 2024. Jens Høffner Legarth er adm. direktør i virksomheten.Se mere
1. mai 2025 · landbrugsavisen.dkGodkendelse af rapskager til fødevarer udpeges som 'kæmpe fordel' for DanmarkT.v. grundlægger og administrerende direktør Jens Legarth, t.h. udviklingschef Søren Lange. Les artikkel
30. april 2025 · jv.dkFør blev det brugt til dyrefoder: Nu kan det blive en ingrediens i dit køkkenJens Legarth og Ferm Food har fundet en metode til at benytte rapskage til madprodukter. Les artikkel