1. mai · landbrugsavisen.dkGodkendelse af rapskager til fødevarer udpeges som 'kæmpe fordel' for DanmarkT.v. grundlægger og administrerende direktør Jens Legarth, t.h. udviklingschef Søren Lange. Les artikkel
30. april · jv.dkFør blev det brugt til dyrefoder: Nu kan det blive en ingrediens i dit køkkenJens Legarth og Ferm Food har fundet en metode til at benytte rapskage til madprodukter. Les artikkel
29. april · fodevarefokus.dkEU-godkendelse betyder, at dansk rapskage nu må bruges i fødevarer”Clean-label fødevarer har en høj prioritet blandt forbrugerne, og derfor er fermenteret rapskage en oplagt mulighed for at erstatte en række tilsætningsstoffer i fødevarer, og dermed gøre fødevarerne mere naturlige og fri for e-numre”, fortæller FERM FOOD’s grundlægger og CEO, Jens Legarth. Les artikkel
29. april · agriwatch.dkIngrediensselskab får grønt lys fra EU til bedre udnyttelse af rapsJens Legarth, stifter og adm. direktør i Ferm Foods. Les artikkel
24. aprilOverskudd på DKK 5,2 mio.FERMENTATIONEXPERTS A/SFERMENTATIONEXPERTS A/S offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2024 til 31. desember 2024. Jens Høffner Legarth er medlem af ledelsen.Se mere
24. aprilOverskudd på DKK 3,5 mio.EUROPEAN PROTEIN A/SEUROPEAN PROTEIN A/S offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2024 til 31. desember 2024. Jens Høffner Legarth er medlem af ledelsen.Se mere
23. april · jv.dkMed Jens i spidsen tjener selskab millioner: Ny fabrik er på vejAllerede i slutningen af i år forventer Jens Legarth, at den nye foderfabrik kan tages i brug. Les artikkel
22. april · landbrugsavisen.dkProteinproducent melder om stigende eksport i nyt regnskabDirektør Jens Legarth er godt tilfreds med resultat, der bygger på en voksende eksport og større interesse for at fremme dyrenes sundhed:Les artikkel
22. april · landbrugnet.dkØget eksport sikrer sydjysk proteinproducent millionoverskudSydjysk proteinproducent åbner to fermenteringsfabrikker i Malaysia Direktør Jens Legarth glæder sig over resultatet, og i en pressemeddelelse forklarer, at voksende eksport og større interesse for at fremme dyrenes sundhed har drevet resultatet i det seneste regnskabsår. Les artikkel
22. april · maskinbladet.dkFermenterede proteiner giver millionoverskud hos European ProteinJens Legarth, CEO, European Protein. Les artikkel
18. april · landbrugnet.dkGrøntsager eller grønne proteiner?Judith Kyst, direktør i Madkulturen, Jens Legarth, CEO i Ferm Food, og Bente Svane, chefkonsulent i Seges Innovation. Les artikkel
15. aprilUnderskudd på DKK 2,2 mio.Ferm Food ApSFerm Food ApS offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2024 til 31. desember 2024. Jens Høffner Legarth er medlem af ledelsen.Se mere
3. april · landbrugnet.dkGrøntsager eller grønne proteiner?Judith Kyst, direktør i Madkulturen, Jens Legarth, CEO i Ferm Food, og Bente Svane, chefkonsulent i Seges Innovation. Les artikkel
12. mars · jv.dkMartin afslører to hemmelige priserJens Legarth er grundlæggeren af Ferm Food, der fremstiller planteprotein til fødevarer via en særlig teknik. Les artikkel
4. februarNytt navn: Ferm Food ApSFermFood ApSFermFood ApS skifter navn til Ferm Food ApS. Jens Høffner Legarth er medlem af ledelsen.Se mere
1. januarNy bransje: Landbrugskonsulenters aktiviteterFERMENTATIONEXPERTS A/STidligere bransje: Landbrugskonsulenter. Jens Høffner Legarth er medlem af ledelsen.Se mere
1. januarNy bransje: Forarbejdning af afgrøder efter høst af frø/sædekorn til udsædEUROPEAN PROTEIN A/STidligere bransje: Forarbejdning af afgrøder efter høst. Jens Høffner Legarth er medlem af ledelsen.Se mere
20. desember 2024Underskudd på DKK 75.696 TVM Ingredients ApSTVM Ingredients ApS offentliggjør regnskap for perioden 24. november 2023 til 30. juni. Jens Høffner Legarth er medlem av styret.Se mere