30. september
Martin Barner Jensen forlater styret
Alimentum A/S
Martin Barner Jensen forlater styret for Alimentum A/S etter en periode på 4 år. Søren Hadenfeldt Schrøder Birch er medlem af ledelsen.
Søren Hadenfeldt Schrøder Birch
Søren Hadenfeldt Schrøder Birch
1
Roller
34
Nyheter
Balance
Roller
Relasjoner
Valhal Group A/S
2018 - nå
Waffel Holding ApS
2018 - nå
1 felles virksomhet
2022 - 2025
1 felles virksomhet
2018 - 2025
A. Verwohlt Holding ApS
2018 - 2022
Valhal Group A/S
2018 - 2022
Kort fortalt
Søren Hadenfeldt Schrøder Birch har været i direktionen for Alimentum A/S siden 2018.
Arbeidserfaring
2018-nå · Direktør
Alimentum A/S2017-2019 · Direktør
SØBI IVSTillitsverv
2022-nå · Bestyrelsesmedlem
Alimentum A/SNyheter
Se mere
26. august · tv2nord.dk
Efter opsigtsvækkende anmeldelse: Vælter ind med bookinger
- Dagen efter, vi fik stjernen, havde jeg 380 mails med bookinger, siger ejer Søren Birch.
Les artikkel
12. august · migogaalborg.dk
Blandt Jyllands bedste: Kendt medie hylder Aalborg-restaurant
Søren Birch og co. på Alimentum må have svært ved at få armene ned i disse tider.
Les artikkel
16. juli · migogaalborg.dk
Aalborgs første Michelin-stjerne: Så kom skiltet endelig op
I dag kom det fysiske bevis, der ifølge Søren Birch får det til at føles endnu mere virkeligt:
Les artikkel
23. juni · nordjyske.dk
Søren satsede alt: Nu er hans restaurant fyldt måneder frem
Da Søren Birch for en uge siden kunne iføre sig verdens mest eftertragtede kokkejakke, havde han gennemført en vild rejse.
Les artikkel
20. juni · sermitsiaq.ag
Geisler fik sin Michelin-stjerne
Men chefen, Søren Birch, havde tillid til mig.
Les artikkel
16. juni · jyllands-posten.dk
Søren Birch blev nævnt i jyllands-posten.dk
Les artikkel
16. juni · ligeher.nu
HURRA! Aalborg og restaurant Alimentum får michelinstjerne
Til Nordjyske sagde køkkenchef Søren Birch tidligere mandag.
Les artikkel
16. juni · nordjyske.dk
Endnu en Michelinstjerne til Nordjylland
Nordjyske talte med Søren Birch tidligere mandag, mens han var på vej til prisoverrækkelsen.
Les artikkel
16. juni · tv2nord.dk
Så er det afsløret: Her er de nordjyske Michelin-restauranter
Dommerne lagde vægt på, at køkkenchef og ejer Søren Birch serverer en "balanceret menu" for sine gæster.
Les artikkel
15. februar
Overskudd på DKK 70.749
Alimentum A/S
Alimentum A/S offentliggjør regnskap for perioden 1. januar 2024 til 31. desember 2024. Søren Hadenfeldt Schrøder Birch er medlem af ledelsen.
12. februar
Simon Kvist Bjerre forlater styret
Alimentum A/S
Simon Kvist Bjerre forlater styret for Alimentum A/S etter en periode på 3 år. Søren Hadenfeldt Schrøder Birch er medlem af ledelsen.
12. februar
Simon Kvist Bjerre forlater ledelsen
Alimentum A/S
Simon Kvist Bjerre forlater ledelsen for Alimentum A/S etter en periode på 6 år. Søren Hadenfeldt Schrøder Birch er medlem af ledelsen.
